野菜カレーにプラス野菜トッピング

I am cooking Vegetable curry.
野菜カレーを作っている。今回は定番の材料に加えてセロリも加えた。

I also added fried green pepper and cucumber as topping.
カレーが出来たら、さらに炒めたキュウリとピーマンをトッピングとしてプラスする。

It wasn't delicious, Do not try.
が、全然おいしくない。なんか水っぽくて、生野菜をガリガリ食べている感じ。ピーマンはもっと火を通して、キュウリには何か下味が必要だと思う。それともパインやオリーブあるいはアボカドとかを入れて・・・
いやいや、結局カロリーが高くなって野菜カレーの意味がなくなってしまうではないか。この前はダイコンを入れて失敗したし、まだまだダイエットカレーの試行錯誤は続く。
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