あれで作る30秒クッキング！

「ケトル・ポテトチップ」たぶん日本では、堅焼きとか堅揚げポテトとかで売られていると思う。変かもしれないが、これでスープを作ってみる。

小さめのケトルポテトとコンソメの素をスープ皿に入れる！

熱湯を注いで香菜をのせれば30秒でできあがり！
たったこれだけで、コクのあるコンソメスープになる。たぶん黙って出せば誰もポテトチップとは気がつかないはず ・ ・ ・

レストランで「焼きポテトで仕上げたコンソメスープでございます」と出されれば「ポテトを焼いてスープにするなんて、手の込んだ料理ね」となるだろう。

調子に乗って味噌汁も出来るかと挑戦してみた。 味噌、鰹節、ポテトチップを器に入れる。

こっちはカツオのダシが出るまで一分くらい待つ事にした。

味噌を溶かしてネギをのせる。
「こ、これはいがらっぽい」味噌とポテトの胡椒が合わない。普通の塩味ポテトチップが良いかもしれない。

今度はこれでグラタンを作ってみようかと ・ ・ ・