あれで作る30秒クッキング！
かもめスタジオ
ケトル・ポテトチップです。たぶん日本から来たと思いますが、堅焼きとか堅揚げポテトとかで売られています。かなり変ですが 今日はこれでスープを作ってます。
小さめのケトルポテトとコンソメの素をスープ皿に入れる！
熱湯を注いで香菜をのせれば出来あがり、30秒でＯＫ！
あっと言う間にコクのあるコンソメスープになります。たぶん黙って出せば誰もポテトチップとは気がつかないはず ・ ・ ・ レストランで「焼きポテトで仕上げたコンソメスープでございます」と出されれば「ポテトを焼いてスープにするなんて、手の込んだ料理ね」となるだろう。
調子に乗って味噌汁も出来るかと挑戦してみた。 味噌、鰹節、ポテトチップを器に入れる。
こっちはカツオのダシが出るまで一分くらい待つ事にした。
味噌を溶かしてネギをのせる。こ、これはいがらっぽい、味噌とポテトの胡椒が合わない。普通の塩味ポテトチップが良いかもしれない。
今度はこれでグラタンを作ってみようかと ・ ・ ・
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