【超絶テキトー料理】チーズで仕上げるズッキーニのトマトソース炒め「げぷっ」
かもめスタジオ
近所のスーパーで安売りズッキーニを買ってきた。
「1.2キロで99セントて・・・」生産業者の人件費と運送費がどうなっているのか、まったくもって想像できない商品。
チーズ＆ガーリック仕立てのスパゲッティーソースがズッキーニを引き立ててくれるはずだ。
ズッキーニを見つけたついでにスパゲッティーソースを買ったきただけだからレシピなんてない。
普通のトマトソースにしなかったのは、味付けをどうしていいのか分からなかったからといういい加減さ。
ズッキーニは安売りとは思えないほど新鮮でみずみずしい。
とりあえずバターを溶かしてにんにくを投入。きっとこれでうまくいくはず・・・
ズッキーニは火が通りやすいそうなので、チャチャとするくらいに炒めてみた。
スパゲッティーソースを加える。
うわっ、少し煮ただけでズッキーニから水分が出てきてなんか味が薄っ。
慌ててズッキーニをすくい上げて、冷蔵庫にあったチーズをのせてみた。
み、見た目は悪くない。
とりあえず試食するとコッテリそうなのにとっても淡白なお味。
ガーリックの風味がまったく感じられない理由はなんだろう。晩ごはんに出してみたら、妻は「変った料理ね」といったきり会話は途絶えた。
大量に残ったズッキーニはどうしよう。てんぷらにして、野菜炒めにして、ムニエルにして、味噌汁に入れて、あとはスキヤキとか？
「助けてくれークックパッド」
Follow me!
投稿者プロフィール
最新の投稿
無料の水彩画像2023/11/21【水彩スケッチ旅】冬ごもりしたくなる森のアルム
無料の水彩画像2023/10/30【水彩スケッチ旅】ネコと夕暮れのカフェ・ド・ポコ
国を離れて日々雑感2023/10/06【働いたら負けじゃないはず】世の中便利になってきたけれど、ゆとりある生活はどこにいった
国を離れて日々雑感2023/10/05「家を買うやつはバカ」というバカな人たちに分からないこと
