タイソンの激安オールナチュラル冷凍鶏肉をチキンカツにしてみた!
久しぶりにキッチンに立っている。タイソンって言っても「マイク・タイソン」ではない。全米のスーパーで食品メーカーとして有名な、タイソンの冷凍チキンをウォルマートから買ってきた。
最近、皮なし、骨なしのモモ肉がスーパーで売っていないので、今回この冷凍モノを買ってみた。冷凍食品だけど生肉をそのまま凍らせたやつで、周りが氷に覆われている。ナチュラルって書いてあるけど、どーなんだか!
100グラム50円という激安価格が心配なので、しっかり火が通る揚げ物にしてみた。チキンカツにはムネ肉がいいと思うけど、とりあえずこれはこれで美味しい。
解凍した際にずいぶんと水分が出てきたので心配だったけど、そのせいかとてもジューシーではある。でも地鶏のような歯ごたえはなくて、ぐにょぐにょした食感がイマイチ。 でも淡白な味なので調理の仕方によっては、焼き鳥や釜飯にも使えると思う。なんと言っても激安だし、男のテキトー料理には都合がよい。
▼タイソン冷凍チキンの評価(独断判定)
- 【おいしさ度】 ★★★☆☆ 淡白な味なので何にでも使える。しかしある意味物足りない!
- 【完食満足度】 ★★★☆☆ たくさん入っているので好きなだけ食べれるが、水分が抜けると身が小さくなる。
- 【お買い得度】 ★★★☆☆ 価格と比べてお買い得感がある。
- 【直感健康度】 ★★★★☆ 普通に問題なさそう。冷凍で一個づつ小出しに使えるので便利。
- 【リピート度】 ★★★★☆ 生肉がないのであればこれを買う。